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En réalité, dans les sodas « light » et « zéro », le sucre est remplacé par des édulcorants artificiels (comme l’aspartame, le sucralose, l’acésulfame K, la saccharine…). On retrouve ces édulcorants dans des milliers de boissons mais aussi d’aliments,...

« Nous constatons de premiers signes encourageants en France, en Allemagne, au Portugal, en Espagne, au Royaume-Uni et dans d’autres pays où l’épidémie tend à ralentir », a affirmé le directeur de l’OMS Europe, Hans Kluge, ajoutant toutefois qu’« il est...